COMPORTEMENT IDÉAL À UN BRUNCH
- Magalie Pelissier
- 13 mars
- 2 min de lecture
Le brunch, originaire d'Angleterre à la fin du 19ᵉ siècle, est un rite observé par la plupart des Américains. C’est un moment de convivialité et de gourmandise qui, de nos jours s’est beaucoup répandu dans les pays occidentaux. Le mot anglais « brunch » est une combinaison de breakfast qui signifie petit déjeuner et de lunch qui veut dire déjeuner.
L’heure idéale du brunch
Le brunch se fait ordinairement le dimanche, c’est un jour libre pour presque tous. L'heure idéale d'un brunch varie en fonction de l'heure habituelle du repas d’un pays. L’invitation se situe toujours à partir de 10 h. ou 11 h am.
Pour les pays qui prennent leur repas à 3 heures l’invitation se situe à partir de 11 h. mais l’heure de départ varie aux environs de 2 h.
11 heures à 2 heures |
Pour les pays qui prennent leur repas à 6 heures, l’invitation se situe à partir de 11 h. mais l’heure de départ varie aux environs de 5 h.
11 heures à 5 heures |
En quoi consiste le bon comportement ? et pourquoi ?
C'est le type d'invitation où il est important de laisser de la liberté aux hôtes, qui peuvent avoir d'autres engagements. Un hôte peut inviter des amis à un brunch et être lui-même invité à dîner chez d'autres plus tard. Il est donc essentiel de lui laisser le temps de se préparer pour se rendre à son évènement.
LE SAIS-TU ?
Connais-tu le dessert traditionnel d’un brunch ?
On peut prévoir des desserts á volonté, mais le dessert central d’un brunch c’est le traditionnel gâteau au fromage blanc (cheese cake) et sa sauce de fruits rouges qui ne saurait être absent.

Maintenant que tu connais l'heure idéale de départ, tu sais à quelle heure libérer tes hôtes afin de ne pas alourdir l’ambiance… et que l'on ne soit pas obligé d'offrir la boisson nommée " pousse dehors "
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Galy
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